21 Set Ripartiamo dai produttori: serata a lume di zucca
GIOVEDÌ 24 SETTEMBRE dalle ore 18.30 Ospite della serata Bioterre con le loro buonissime zucche....
GIOVEDÌ 24 SETTEMBRE dalle ore 18.30 Ospite della serata Bioterre con le loro buonissime zucche....
GIOVEDÌ 17 SETTEMBRE dalle ore 18.30 Ospite della serata Visvita con le loro farine e impasti. In questa serata vogliamo proporvi alcuni dei prodotti biologici dei nostri orti (sia freschi che trasformati), abbinati agli impasti e alle farine di Visvita. Sarà inoltre possibile degustare i prodotti dolci e salati della nostra pasticceria e gelateria....
GIOVEDÌ 10 SETTEMBRE dalle ore 18.30 I PRODUTTORI SIAMO NOI 2.0 Molti locali cucinano per voi, ma noi, per voi, anche coltiviamo con amore e rispetto per la natura che ci circonda quello che poi cucineremo. In questa serata vogliamo proporvi alcuni dei prodotti biologici dei nostri orti (sia freschi che trasformati), della nostra pasticceria e gelateria....
GIOVEDÌ 3 SETTEMBRE dalle ore 18.30 con i prodotti della tenuta Borgoluce potrete degustare la loro mozzarella e latticini ospiti la mozzarella e i latticini Menu della serata: PANINO COLORATO Burger di Riso Nero al basilico (Riso Nero, Pomodori secchi, Basilico*, Carote) lattuga*, pomodoro antico*, crescenza di bufala, Zucchine* al forno, salsa alla curcuma Allergeni: DERIVATI DEL LATTE, GLUTINE, SESAMO, SOIA,...
GIOVEDÌ 27 AGOSTO dalle ore 18.30 i produttori siamo noi, dal campo alla tavola il menu della serata PANINO AI 5 BASILICI Burger di melanzane (melanzane, pomodori secchi, riso, nocciole tostate, noci) lattuga, pomodoro antico, Formaggio Selve (vaccino), salsa ai 5 basilici, pane* PANINO ORTOLANO Burger di zucchine alla menta (zucchine, patate, ceci, menta), peperoni* al forno, cipolla saltata, pomodoro antico, lattuga, formaggio...
GIOVEDÌ 20 AGOSTO dalle ore 18.30 col Birrificio BIRA di Dosson di Casier Menu PANINO ESTROVERSO - abbinato alla Bira Amarona Burger di farro e melanzane* al basilico cannella*, pomodoro antico*, lattuga*, pesto di pomodori secchi e noci, cipolla alla piastra, salsa alla curcuma, formaggio Selve di Tarzo PANINO GRECO - abbinato alla Bira Kanabira Burger di cous cous alla menta*, cipollotto, limone, aglio...
GIOVEDÌ 13 AGOSTO dalle ore 18.30 con Latteria Sociale di Tarzo e Revine Lago, località Colmaggiore di Sopra, Tarzo (TV) Vi siete mai chiesti come nasce il formaggio, quello vero, quello prodotto non dalle grandi aziende ma dai piccoli caseifici che si prendono personalmente cura dei loro animali e del loro territorio? O avete avuto anche solo la curiosità di assaggiarlo...
GIOVEDI 6 AGOSTO dalle ore 18.30 con il Birrificio Follina di Pedeguarda di Follina (TV) Vi siete mai chiesti come viene prodotta una birra artigianale e quali sono gli ingredienti che differenziano i vari stili? Sono queste alcune delle domande che potrete rivolgere direttamente a chi la birra con passione la produce! I panini della serata tutti di nostra produzione a...
GIOVEDI 30 LUGLIO dalle ore 18.00 con il Bio Birrificio Agricolo Ca' Barley di Sernaglia della Battaglia (TV) Vi siete mai chiesti come viene prodotta una birra artigianale e quali sono gli ingredienti che differenziano i vari stili? Sono queste alcune delle domande che potrete rivolgere direttamente a chi la birra con passione la produce! I panini della serata tutti...
GIOVEDI 23 LUGLIO con il birrificio del Doge di Zero Branco (TV) Vi siete mai chiesti come viene prodotta una birra artigianale e quali sono gli ingredienti che differenziano i vari stili? Sono queste alcune delle domande che potrete rivolgere direttamente a chi la birra con passione la produce! I panini della serata tutti di nostra produzione a partire dal...