Cena a tema..... la zucca 2 - Colonia Agricola
CENA A TEMA ……… LA ZUCCA Entrè di benvenuto Antipasti: Zucca mantecata con cipolla caramellata e funghi croccanti *° Cruditè di zucca al pesto di pistacchi con topinambur e Crescione *° --------------------------- Zucca fritta su polentina morbida *° Primo : Risotto alla zucca, gorgonzola leggero e granella di nocciola tostata *° Secondo : Involtino di Verza con ripieno di castagne e zucca *° Cicoria spadellata e zucca al forno *° Dessert : Tortino di zucca su crema morbida ° Acqua e Caffé (vini esclusi) € 30,00 * Senza glutine (sono possibili tracce) ° Senza solanacee
LA ZUCCA
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