05 Feb Cena a lume di candela
Anche Colonia Agricola aderisce alla campagna di sensibilizzazione “M’illuminio di Meno” sul Risparmio Energetico e la mobilità sostenibile. L’iniziativa, giunta alla 12a edizione è promossa da Caterpillar il programma radiofonico di Radio2.
Da sempre il nostro stile è attento alla sostenibilità: ne sono prova il pannelli fotovoltaici che alimentano le nostra sede o le proposte agroalimentari esclusivamente biologiche.
Il programma per giovedì 18 febbraio prevede a partire dalle ore 19,30 una cena a lume di candela vegan metri zero intrattenuti da chiaccherate “green” in compagnia degli amici del Circolo Legambiente Piavenire. Anche la proposta sonora sarà a spina staccata: del blues unplugged con Andrea.
Il menù della serata prevede:
Antipasti:
Tagliatella di carote con pesto di zucchine, cruditè di carciofi, Puntarelle con pesto di pomodoro secco e capperi.
Crostatina al radicchio e “ fonduta” vegana, zucca in saor, Farinata di verdure.
Primo:
Risotto radicchio e noci
Secondo:
Brasato di sedano rapa al cabernet con contorni di stagione
Dessert:
Torta semicrudista al cioccolato fondente e salsa alle arance
Acqua e caffé
I posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione
al numero 0422 350 415.
Sorry, the comment form is closed at this time.