Cena a lume di candela - Colonia Agricola
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Cena a lume di candela

logo M'illumino di Meno

05 feb Cena a lume di candela

Anche Colonia Agricola aderisce alla campagna di sensibilizzazione “M’illuminio di Meno” sul Risparmio Energetico e la mobilità sostenibile. L’iniziativa, giunta alla 12a edizione è promossa da Caterpillar il programma radiofonico di Radio2.

Da sempre il nostro stile è attento alla sostenibilità: ne sono prova il pannelli fotovoltaici che alimentano le nostra sede o le proposte agroalimentari esclusivamente biologiche.

Il programma per giovedì 18 febbraio prevede a partire dalle ore 19,30 una cena  a lume di candela vegan metri zero intrattenuti da chiaccherate “green” in compagnia degli amici del Circolo Legambiente Piavenire.  Anche la proposta sonora sarà a spina staccata: del blues unplugged con Andrea.

Il menù della serata prevede:

Antipasti:
Tagliatella di carote con pesto di zucchine, cruditè di carciofi, Puntarelle con pesto di pomodoro secco e capperi.
Crostatina al radicchio e “ fonduta” vegana, zucca in saor, Farinata di verdure.

Primo:
Risotto radicchio e noci

Secondo:
Brasato di sedano rapa al cabernet con contorni di stagione

Dessert:
Torta semicrudista al cioccolato fondente e salsa alle arance

Acqua e caffé

I posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione
al numero 0422 350 415.

 

 

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